Бизнае план: выращивание овощей и зелени в теплицах

 

По всей стране, в больших городах и маленьких поселках, расположено множество больших гипермаркетов, на чьих полках лежат овощи и фрукты, отечественные и заморские. Но при явной наполниность спроса частные продавцы не остаются в минусе. Потребитель больше склоняется покупать растительные продукты на рынке и базаре, так как в большинстве случаев овощи и фрукты в таких точках выращены без использования химикатов, что является огромным решающим фактором. Зелень с грядки гораздо душистее и привлекательней, чем тот же товар в гипермермаркете. Растениеводство – это одно из главных направлений, которое приносит доход сельскому хозяйству.

Зелень не займёт много места на участке, а также не потребуется много сил и знаний, чтобы вырастить качественный укроп или лук. Стоит заметить, что зелень не занимает много места и вес ничтожно мал. Из этого следует вывод: возить такой товар на продажу не составит труда. Зелень выращивается только сезон, что ограничивает введение бизнеса, но за сезон можно собрать не одну партию товара.

Приступим к регистрации

Выращивание укропа, лука и прочего подобного продукта для продажи требует официальной регистрации. Идеальный выбор – это регистрация ИП с выбором кода ОКВЭД – А.01.12.2,который относится к предпринимательству , связанному с сельхозпроизводством.

Единый сельскохозяйственный налог в данном деле является системой налогообложения. Около 6 процентов от прибыли оплачиваются государству.

Чтобы взять сотрудника на работу, нужно стоять на учёте в ПФР и ФСС в роли работодателя. За каждого сотрудника требуется платить страховые взносы.

Конструкция теплиц и подготовка почвы

Возведение и обслуживание теплицы – это главный момент в этом деле. Каркас следует выбрать металлический с особым покрытием и с возможностью проветривания. Открываемая пленки должна занимать не более 25 % площади самой теплицы. Такую теплицу можно соорудить своими руками или же нанять рабочих.

Существуют 2 основных способа выращивания растительных продуктов в теплицах:

Более дешевый вариант – это выращивание зелени в натуральной земле с удобрениями. Семена сажают в емкости с уже готовой почвой. При таком способе выращивания срок созревания больше в несколько раз, чем при 2 способе, описанном ниже.

Выращивание на гидропонике – это выведение продукта в контейнерах с водой, без использования земли. Таким образом, все нужные вещества растения получают из водного раствора, в котором содержатся удобрения. Данный метод выигрывает в объемах и быстроте производства, но требует больших затрат.

Всё же большинство предприниматель используют 2 метод.

Организационный момент и финансовое устройство

В нем описывается организационные моменты, численность персонала, налаживание сбыта и другие вопросы.

К ведению плана производства и продажи продукта следует относиться со всей ответственностью. Вся ответственность за количество рабочих, договоры о поставке, учёте бухгалтерии и отчётность лежит на плечах одного руководителя, поэтому стоить взять одного сотрудника-помощника.

Основной бизнес план:

Купить или возвести свою теплицу. Небольшая теплица обойдётся в пределах 35 тысяч рублей.

Не стоит забывать о расходах на дополнительное оборудование, семена, удобрения. Также стоит позаботиться о климате в теплице, закупив оборудование для отопления. На данном этап стоит выделить на посадочные материалы около 30 тысяч рублей.

Теплица не сможет функционировать без определенных средств:

Уголь – бюджетное топливо. На 12 месяцев понадобится полная грузовая машина угля. Обойдётся в 12 тысяч рублей.

Вода — необходимый элемент для всего живого на земле. Лучше пробурить скважину самому, так как рабочие потребуют довольно большие деньги.

Для экономии электроэнергии лучше всего применять люминесцентные источники освещения. Данный момент стоит приблизительно 16 тысяч рублей.

Удобрения можно попросить у коллег, договорившись с ними за чисто символическую плату.

Не стоит забывать, что в бизнесе вы не один, и сотрудникам тоже надо платить.

Если нет своего участка, то придётся арендовать. Цена зависит от размера участка.

Из вышеперечисленного выходит прайс-лист, где в графе «итого» появляется приблизительная сумма 140 тысяч рублей.

Вывод продукции на рынок. Итог

Стоит подумать о дальнейшем пути урожая после его сборки. Выделяет несколько точек для реализации продукта:

Самый простой и быстрый способ реализации – это овощные базы. В данной варианте много прибыли заработать сложно.

Чуть больше дохода можно получить, если реализовываться через склады с самовывозом по торговым точкам.

Максимальной прибыли в домашнем бизнесе можно добиться, применяя способ розничной торговли. В таком методе невозможно без ещё одного помощника-продавца, который будет вести переговоры с владельцами магазинов.

По системе, описанной в 3 пункте, можно согласовать продажу зелени с различными компаниями и фабриками.

Расчет прибыли

Средняя цена зелени на оптовом рынке – 100 рублей за килограмм.

Допустим, что у вас 5 тонн продукта успешно прошли этап продажи. Выручка составит 500 тысяч рублей.

Не стоит забывать о затратах на выращивание и реализацию, тогда чистая прибыль выходит 260 тысяч рублей.

Общая статистика показывает, что успешность такого дела составляет 47%, а уйти в плюс можно через 5-6 месяцев.

Наладив выращивание овощей и зелени в теплицах вы можете подумать о бизнес идее по созданию пасеки, ведь точки сбыта будут те-же, а значит можно расширять свое сельское хозяйство.